カテゴリー : 2012年 7月

いかのマヨわた炒め

“今日のご飯はお前が作れ”と、鬼みたいな奥さんからイカを一杯渡されました。わが家はこんなもんです。

胴体、足、はらわたにバラします。

胴体は1センチ幅の輪切り、足は適当な大きさに切る。

フライパンにマヨネーズ大さじ1.5杯を中火で溶かし、すりおろしショウガちょっとを入れ、イカの胴体、足を入れ、はらわた投入、イカがプリッとするまで炒める。塩もちょっと入れ、味を調整。油ではなく、マヨネーズで炒めるとこがポイント。

一味とうがらし、しょうゆ少々で出来上がり。

休みの日はこんなかんじです。あぁ、奥さんみたいにダラダラしたい。。。

西新井 アンパンマンショー

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アリオ西新井。アンパンマンショーを見にわざわざ。アンパンマンさんは日曜日なのに大変ね。パパも日曜日なのに大変よ。