“今日のご飯はお前が作れ”と、鬼みたいな奥さんからイカを一杯渡されました。わが家はこんなもんです。 胴体、足、はらわたにバラします。 胴体は1センチ幅の輪切り、足は適当な大きさに切る。 フライパンにマヨネーズ大さじ1.5杯を中火で溶かし、すりおろしショウガちょっとを入れ、イカの胴体、足を入れ、はらわた投入、イカがプリッとするまで炒める。塩もちょっと入れ、味を調整。油ではなく、マヨネーズで炒めるとこがポイント。 一味とうがらし、しょうゆ少々で出来上がり。 休みの日はこんなかんじです。あぁ、奥さんみたいにダラダラしたい。。。 いいね:いいね 読み込み中… 関連