本日の鴛鴦茶
2017/07/09
香港ではコーヒーと紅茶にミルクを混ぜた鴛鴦茶(ユンヨンチャ)というポピュラーな飲み物がある。
ちょうどウチの冷蔵庫に午後の紅茶ミルクティーと無糖のアイスコーヒーが入ってたので鴛鴦茶を思い出し、7対3の割合で混ぜて飲んでみた。
2000年から2002年まで香港に飛ばされていた時期があるのだが、香港ではこの鴛鴦茶がそこいらの喫茶店、飲食店でたいそう飲まれており、僕もローカルに馴染むために何度も頂いた。美味しいとの感想は口にしたものの、好んで飲むほど美味しいと思ったことは一度もなかった。
今日僕が作った鴛鴦茶も相変わらず美味しいとは思わなかった。やはりホッピーとキンミヤ焼酎を7対3のほうがはるかに美味しく頂ける。
酔っ払いながら当時の写真を探してみたよ
大好きだったスターフェリーと痩せてる人