本日のカレー

大阪では有名らしいが、初めて食すメタルインドカレー。

カレーとヘビーメタルで育った自分にとっては、まさに自分のために存在するスペシャルカレーだ。

タマネギたっぷりのバターチキンカレーにしてみたよ。

インターネットで評判を調べると、2/3の人が美味しくないという。。。
うーん、美味しくないってことはないんだけど、なんだろうな、僕の世代の小学校給食のカレーってかんじかな。粉っぽいというか、味に深みがないというか、コクがない。昭和の和風カレーといえば表現がよくなるか。少なくともインドとはほど遠い。